Wie verpasst Ihr Restaurant keine Telefonbestellungen mehr?
Damit Ihnen keine Telefonbestellung mehr entgeht, leiten Sie die Anrufe, die das Team nicht annehmen kann, an eine KI-Rezeptionistin weiter, die mit Ihrer Speisekarte verbunden ist: Sie nimmt bei jedem Klingeln ab, erfasst die Bestellung mit den echten Preisen, prüft die Adresse, schickt alles in die Küche und leitet an das Team weiter, was einen Menschen braucht.
Warum Anrufe verpasst werden
Bestellanrufe kommen genau dann, wenn das Team am meisten zu tun hat: am Freitag- und Samstagabend. Ein Anruf dauert zwei bis drei Minuten und holt jemanden aus der Küche oder vom Service weg. Wer ins Leere klingelt, bestellt oft woanders.
Was Sie einrichten müssen
Drei Dinge genügen: eine VoIP-Nummer auf den Namen des Restaurants, eine Rufumleitung von Ihrer gewohnten Nummer und eine KI-Rezeptionistin, die mit Ihrer Kassensoftware verbunden ist.
- Eine Twilio-Nummer auf den Namen des Restaurants
- Die Rufumleitung auf der bisherigen Leitung aktiviert
- Eine Rezeptionistin, die mit der Speisekarte verbunden ist, etwa die von MyMenuo (€ 53,90 pro Monat, 100 Minuten inklusive)
Wie Sie messen, was Ihnen entgeht
Zählen Sie an einem Wochenende die verpassten Anrufe in der Anrufliste Ihres Telefons, multiplizieren Sie sie mit dem Anteil der Gäste, die bestellt hätten, und mit Ihrem durchschnittlichen Bestellwert. Der Rechner auf der Seite zur KI-Rezeptionistin von MyMenuo erledigt das mit Ihren eigenen Zahlen.
FAQ
Muss ich meine Telefonnummer wechseln?
Nein. Die Gäste rufen weiter die gewohnte Nummer an; eine Rufumleitung schickt die Anrufe auf die Leitung der Rezeptionistin.
Und Gäste, die eine andere Sprache sprechen?
Die KI-Rezeptionistin von MyMenuo spricht 17 Sprachen und antwortet in der Sprache des Gastes.
Was passiert bei einer Reklamation?
Der Anruf wird an die Nummer weitergeleitet, die das Restaurant festgelegt hat, zum Beispiel an das Handy der Geschäftsführung.